Autour d’une bouteille avec André Lurton

Quatrième de couverture

André Lurton est l’un de ces hommes du paysage viticole bordelais dont les racines puisent l’amour du vin jusqu’au plus profond de la terre. Les appellations de l’Entre-deux-Mers et de Pessac-Léognan savent ce qu’elles lui doivent et sans lui, la viticulture dans le Sud-Ouest ne serait pas tout à fait la même. De l’évocation des années de guerre dans le vignoble, jusqu’à la renaissance de La Louvière, c’est un demi-siècle de viticulture que nous donnent à lire ces conversations avec André Lurton.