Autour d’une bouteille avec Anthony Barton

Quatrième de couverture

Au sortir d’une enfance irlandaise, bien loin de la terre qui l’accueillera des années plus tard pour façonner l’un des plus grands vins, Anthony Barton grandit à l’écart des vignes. Plus tard, son oncle déterminera son destin en l’invitant à prendre la suite de la huitième génération des Barton dans le Médoc au château Léoville Barton. Du négoce à la vigne, de Straffan à Saint-Julien, entre éloge de la lenteur et obsession de l’excellence, ces conversations nous livrent un parcours inattendu.