Autour d’une bouteille avec Henri Duboscq
Prix éditeur : 14,00 €
Collection : Vin et gastronomie
Éditeur : ELYTIS
EAN : 9782356391148
Parution : 1 avril 2013
Pagination : 208 p.
Façonnage : broché
Quatrième de couverture
C’est en 1952 que débute la grande histoire du château Haut-Marbuzet, avec l’arrivée des Duboscq père et fils, sur ce terroir en sommeil. Depuis, la propriété s’est hissée au rang des plus prestigieuses grâce à une franche singularité reconnue aussi bien par les professionnels que les amateurs. Homme du verbe, truculent et amoureux de sa terre, Henri Duboscq, qualifié un temps de « dissident du Médoc », s’entretient ici avec Gilles Berdin, disant le travail accompli, pour dresser un portrait du plus célèbre des « non-classés » des vins médocains.