Cuisines de Crète
Prix éditeur : 22,00 €
Collection : L'ASIATHÈQUE
Éditeur : L'ASIATHÈQUE
EAN : 9782911053733
Parution : 4 décembre 2001
Pagination : 208 p.
Façonnage : broché
Poids : 343 g.
Quatrième de couverture
Le régime crétois authentique. Détaillant les recettes de manière à faciliter leur exécution, Nicholas Stravroulakis nous transmet, à travers elles et par des textes plein d'humour qui les accompagnent, sa connaissance intime de la Crète. Un livre indispensable à qui veut aborder sérieusement cette cuisine saine et néanmoins réjouissante. Nombreuses recettes pratiques et illustrations originales de l'auteur.